Awards

UNH有一个屡获殊荣的餐饮计划，我们非常自豪! 我们赢得了许多奖项，从学院和大学食品服务全国协会包括三个大奖. In addition, 我们曾多次登上餐饮服务总监杂志，并被提名为餐馆和机构的常青藤奖.

认证绿色餐厅®

到2023年，永利app新版本官网地址的两个食堂， Holloway Commons and Philbrook Hall，是绿色餐厅协会认证的四星级绿色餐厅®. 四星是最高的奖项，我们为这一成就感到骄傲! 此外, UNH Dairy Bar 是一家获得三星级认证的绿色餐厅. 通过持续的可持续发展努力, 消除浪费, 节能, 广泛的回收利用, 食堂和UNH乳品吧能够满足这一荣誉的要求.

要了解更多永利app新版本官网地址绿色餐厅协会的信息和认证细节，请点击以下链接.
绿色餐饮协会

烹饪挑战赛

祝贺老. Executive Chef; Todd Sweet who took home the bronze medal from the 美国烹饪联合会比赛 at the 2023 Culinary Challenge. 厨师们的任务是用猪里脊肉、碎猪肉和烟熏培根制作一道菜. 他们被要求使用所有三种猪肉来制作营养均衡的餐盘，包括淀粉, vegetables, and a sauce. 厨师托德在食材上加入了南方口音，烹饪p奥克勋章，克里奥尔菜配烟熏鼠尾草香肠，羽衣甘蓝和黑眼豌豆油饼.
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